Pizzo Hvar dalla pianta di agave è iscritta nella lista rappresentante UNESCO del patrimonio mondiale immateriale. Realizzato sue monache nel monastero benedettino. Il lavoro per la preparazione
Questo dolce hvar tradizionale con miele a Hvar nel 16 ° secolo cita Peter Hektorovic in "Pesca e pescatori brontolare." Lui e la sua pescatori Paskoje e Nicholas tenuto in una bella fattoria nel
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